La Pâtisserie 

Le Carré des rêves vous propose une large gamme de pâtisseries, il y en a pour tous les goûts : au beurre, aux fruits, au chocolat, à la crème, aux œufs…

De l’entremet aux pâtisseries individuelles, du classique à vos idées les plus folles, laissez-vous tenter par nos douceurs…


Toutes nos tartes sont faites maison, dans notre pâtisserie. Vous pouvez commander une grande tarte selon vos goûts :

– Tarte aux fruits de saison

– Tarte aux fruits frais

– Tarte avec une pâte levée

– Tarte avec une pâte sucrée

– Tarte avec une pâte sablée

– Tarte au flan

– Tarte au sucre, etc.

Tarte aux fruits de saison
Tarte aux fruits frais
Tarte avec une pâte levée
Tarte avec une pâte sucrée
Tarte avec une pâte sablée

Nous réalisons, par exemple, des pâtisseries individuelles, la liste n’est pas exhaustive. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails :

– Eclairs à la crème pâtissière

– Tartelettes aux fruits (Fraise, framboise, mirabelle, etc)

– Tartelettes au citron meringuée – etc.

Grand Epeautre
Tartelettes aux fruits
Tartelettes au citron meringuée

Pour les baptêmes, les communions, les mariages ou toutes autres fêtes, nous réalisons pour vous la pièce montée de votre choix. Nous essayons de la personnaliser pour qu’elle reste un élément inoubliable de votre fête !

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Nous proposons de petits fours sucrés, façon traiteur, sur commande uniquement. Le choix des miniatures est :

– Mignardises

– Mini tartelettes

– Mini éclairs

– Mini choux

– Mini dacquois

– etc.

Petits fours sucrés
Petits fours sucrés
Mini tartelettes
Mignardises
Mini choux
Mini éclairs
Mini dacquois

Beau et bon à la fois

En deux mots, tout est dit… ou presque. Il manque un ingrédient de taille dont l’origine s’inspire du savoir-faire de Rémy Durand.


Saveur et créativité

Virtuose dans l’art d’imaginer de nouvelles créations où la saveur est reine.