À propos de nous

Nos valeurs

Remy-Durand, Savoir être ambitieux et dynamique tout en restant simple et généreux… cet insatiable de découvertes et de créations aime également faire plaisir et partager, transmettre sa passion et son savoir-faire pour un moment d’exception.

Le résultat : des produits savoureux qui vous feront fondre de plaisir.

Mais la Boulangerie Le Carré des rêves ne s’arrête pas là, le goût oui, mais pas que ! L’entreprise met à votre service sa créativité et sa pointe de folie pour répondre à votre imagination débordante allant du gâteau traditionnel, sophistiqué, à vos idées les plus délirantes.


Notre Boulangerie, Pâtisserie reste ouverte 

Commandez en ligne

Rémy-Durand

Originaire d’Houdemont, Rémy Durand a toujours nourri le souhait de s’y implanter. C’est dans la ville de ses parents et des ses grands-parents qu’il donne aujourd’hui libre cours à sa recherche de l’excellence.

L’intransigeance sur qualité commence pour Rémy Durand par la recherche des meilleurs produits : farines Label rouge issues de blés de Culture Raisonnée Contrôlée, beurres AOC du Poitou pour les pâtisseries, crème Label rouge d’Alsace, chocolats Valrhona grands-crus…


Nos produits

Toutes les occasions seront bonnes pour découvrir notre savoir faire !

Boulangerie

Qu’il soit aux fruits, au levain, aux céréales… Notre pain saura mettre en éveil vos papilles et s’associer, avec finesse, à la richesse de tous vos plats.

PATISSERIEs

Toutes nos créations ont pour seul souhait de ravir vos papilles, s’adapter aux tendances du moment et faire que chaque instant gourmand soit un pur plaisir.

CHOCOLATs

Nos chocolats sont confectionnés avec les plus grands crus de chocolats Valrhona sans apport d’autres graisses végétales que le beurre de cacao.

MACARONS

Tout rond, tout beau, le macaron signé Rémy Durand ne laisse pas indifférent. Il attire l’attention par sa couleur et éveille les papilles par ses saveurs.

PIECEs MONTEES

Découvrez ce délicieux croquembouche, idéal pour célébrer votre mariage, le baptême ou la communion de votre enfant.

SALON DE THE

La carte offre un large choix de mets délicats à base de produits frais de saison. 

ENTREPRISE

Coffrets cadeaux, pâtisseries, gourmandises sélectionnés parmi nos intemporels ou créations sur-mesure ?

EVENEMENTS

Des formules sur mesure

Vous souhaitez organiser une réception en toute simplicité pour tous vos événements familiaux ou d’entreprise.

Pourquoi choisir le Carré des Rêves

Diversité de gâteaux

Des fruits, du beurre, de la crème, des oeufs, du chocolat… autant de produit frais qui offrent une large variété de douceurs

Boulangers certifiés

Baguette d’or en 2012

Ingrédients frais

Fraîcheur des produits. Consommation Sur Place. Authenticité. Traçabilité. Qualité artisanale. Production innovante. Savoir-faire traditionnel.

Présentation de l’établissement

Réalisation Pain

Nos réalisations Patisseries

Nos Réalisations Chocolats

Spécial Noël 

Video de notre production

Présentation de  » Carré des rêves »

Envie de déguster de délicieux chocolats fabriqués artisanalement près de chez vous ? Vous cherchez une pâtisserie pour acheter vos viennoiseries préférées ? Vous souhaitez commander un délicieux gâteau sur mesure pour un événement spécial : mariage, baptême, communion ou anniversaire ? Poussez dès maintenant les portes de la Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie Le Carré des rêves.